Grøn og mættende Ærte-Speltsuppe…

Som jeg skrev i mit forrige indlæg, har jeg givet mig selv den udfordring at mine måltider i denne uge… Read more Grøn og mættende Ærte-Speltsuppe…

Morten And i nye klæder…

I dag har det jo været Mortens Aften, og det var ikke helt gået min næse forbi. Men når hverdagen… Read more Morten And i nye klæder…

JA! ….og dem der kender mig ved at jeg er en vild med af finde og afprøve nye ting i… Read more Tang – er det noget man kan spise?

Når det er weekend, skal det både være nemt og lidt ekstra lækkert. Man skal nå at nyde weekenden, men… Read more Grønne Kåldeller med Sprøde Majsfritter

I weekenden har jeg haft lidt lavt energiniveau, og ike rigtig orket så meget… Appetit har der ikke været megen… Read more Kikærte-Curry med masser af smag…

Jeg har endelig knækket koden! Altså wrap-koden. Det har aldrig fungeret for mig at lave wraps, da de altid smuldrer… Read more Spinatwraps

Lavede forleden denne lækre salat, der er perfekt til an varm sommerdag, til madpakken, eller til en picnictur… Opskrift: 2… Read more Nem og smagfuld Rødbede-Quinoasalat…

Forleden skulle jeg til tapas-hygge med nogle søde piger. Vi skulle hver især medbringe en lille ret, og så skulle… Read more Spicy grønne falafler…

Hvem er ikke fan af at tingene er nemme? Jeg er i hvert fald. Denne kikærtesalat, synes jeg er super… Read more Smagfuld kikærtesalat – På den nemme måde!

Eller bare en wrap…? Jeg vælger at kalde det hotdog. Dog en lidt andeledes slags, med fyld af kylling, ingefærcreme… Read more Anderledes “Hotdog” med rød salsa og ingefærcreme