Hvis nogle derude skulle have lyst til at afprøve nogle af opskrifterne jeg fortæller om fra min oplevelse med Retrokuren, så sig endelig til?
Men disse detox-kugler bliver jeg nødt til at dele med Jer, da de er noget anderledes og lidt stærkere i smagen end de almindelige dadelkugler jeg plejer at snacke med.

Opskrift:

200g Mandler
200g Abrikoser
3 tsk tørret ingefærpulver
3 tsk kanelpulver
2 spsk hampeprotein (Kan undlades)
2 spsk kakaonibs
1/2 tsk chilipulver
lidt citronsaft
mørk chokolade 70% (til overtræk – kan undlades)

– Blend alle ingredienserne godt sammen og form dem til små kugler. Tryk kuglerne god sammen i håndfladen så det bliver faste.
– Man kan vende de færdige kugler i smeltet chokolade hvis man har lyst, eller de kan spises som de er.

Grunden til at der bruges abrikoser i opskriften er at de har et lavere “glykæmisk indeks” og derfor belaster blodsukkeret mindre end eksempelvis dadler.

Voila og velbekomme…