Nem og lækker Tunsteak til aftensmad

Jeg er generelt tosset med al slags fisk.
I dag havde jeg lyst til at forkæle mig selv med en frisk tun-steak.
Det kom der dette lækre resultat ud af og mine tænder løber i vand endnu, ved bare tanken.
MUMS! Siger jeg bare…!

Tunsteak

Opskriften kan I få her:

Ingredienser: ( 1person)
Tunsteak ca 200g (frisk fra fiskehandleren)
2 spsk soya
1 spsk honning
1 fed hvidløg (finthakket)
2 mellemstore søde kartofler (sweet potatoes)
1/4 spidkål
1 lille rødløg
40 g feta
Olivenolie, salt og peber

– Start med at blande marinaden: soya, honning og hvidløg.
– Kom Tunsteak i en pose, og kom marinaden derned i 15-30 min.
– tænd ovnen til 220 grader.
– Skræl og kog imens de søde kartofler i ca 5 min.
– Skær spidskål i strimler, rødløg og feta i mindre stykker. Kom i et ildfastfad, og krydr med lidt olivenolie, salt og peber
– Skær dem i skiver og put på en grillpande, ca 5 min på hver side.
– Kom Tunsteak i ovnen (ildfast fad) i ca 7 min.

Anret og server.

Tag og prøv det af… det er seriøst lækkert og nemt!

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s